Padaria 100% Fermentação Natural
Pães de fermentação natural que encantam os sentidos e nutrem o corpo — no Leblon e na Barra da Tijuca.
Sobre a Grâu
Pão & Afeto. Duas coisas que crescem com o tempo.
A Grâu se dedica a promover uma vida mais saudável pela excelência na panificação de fermentação natural.
Por que a Grâu é a sua melhor opção?
- Qualidade do produto e dos insumos: Farinha DOC (Documentação de Origem Comprovada) e livre de resíduos, melhoradores ou aceleradores químicos
- Utilização de insumos fornecidos por pequenos produtores nacionais (insumos 100% brasileiros)
- Produção 100% artesanal
- Utilização da técnica como na origem da panificação
- Fermentação natural e lenta
- Exclusividade
Nosso jeito
Pão de verdade, feito com tempo
Cada fornada nasce da mesma receita: fermentação natural, ingredientes escolhidos a dedo e o cuidado de quem acredita que pão bom não tem pressa.
Benefícios
Fermentação natural, do começo ao fim
De pequenos produtores locais à sua mesa: ingredientes naturais, sem aditivos químicos, feitos para nutrir. Uma experiência que vai além do sabor.
Nossos Pães
Pães para todas as ocasiões
Cada categoria com foto e descrição. Veja o cardápio completo da loja mais perto de você.
Quem prova, volta
O que dizem sobre a Grâu
Avaliações reais do Google e do TripAdvisor.
@grauartesanal
Feito à mão, todos os dias
Onde Estamos
Duas casas, o mesmo afeto
Grâu · Leblon
Rua Conde de Bernadotte, 26 — Loja 121
Leblon, Rio de Janeiro
Grâu · Aeroporto de Jacarepaguá
Av. Ayrton Senna, 2541 — Box 3
Barra da Tijuca, Rio de Janeiro